Le poisson Sosso, très apprécié en cuisine africaine, est réputé pour sa chair ferme, son goût délicatement iodé et sa texture qui résiste parfaitement à la cuisson. Qu’il soit grillé, mijoté ou frit, le Sosso est un incontournable des recettes traditionnelles d’Afrique de l’Ouest. Disponible en carton de 20KG avec différentes tailles.